Galletas de mantequilla escocesas
Scotch Shortbread es una cena fácil. Elaborado con 1 libra de mantequilla, 1 taza. maicena, 4 c. harina y 1 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Tener mantequilla a temperatura ambiente.
Mezclar en un bol la maicena, la harina y el azúcar.
Después de mezclar completamente, amase bien la mantequilla.
Extienda la mezcla de manera uniforme en un molde de 9 x 13 pulgadas; aplanar uniformemente con las manos y la espátula.
Pinchar toda la superficie con un tenedor (muchas veces).
Hornear durante 1 hora a 325°.
Cortar en pedazos con un cuchillo afilado después de sacarlo del horno.
Debe estar frío antes de comer.
Espolvorea con 10x azúcar cuando esté ligeramente frío.
🍷 Maridajes Perfectos
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