Schottisches Shortbread

Schottisches Shortbread

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Scotch Shortbread ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Butter, 1 c. Maisstärke, 4 c. Mehl und 1 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Butter bei Zimmertemperatur aufbewahren.

Maisstärke, Mehl und Zucker in einer Schüssel vermischen.

Nach dem vollständigen Mischen die Butter gründlich unterkneten.

Verteilen Sie die Mischung gleichmäßig in einer 9 x 13 Zoll großen Pfanne. Mit den Händen und dem Spatel gleichmäßig flachdrücken.

Mit einer Gabel die gesamte Oberfläche mehrmals einstechen.

1 Stunde bei 325° backen.

Nach dem Herausnehmen aus dem Ofen mit einem scharfen Messer in Stücke schneiden.

Sollte vor dem Verzehr kühl sein.

Wenn es etwas abgekühlt ist, mit 10x Zucker bestreuen.

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