Bolinho Escocês
Scotch Shortbread é um jantar fácil. Feito com 1 c. (2 palitos) manteiga, 1/2 xícara. açúcar, 2 1/2 xícaras. farinha de trigo e 1/4 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
Creme de manteiga.
Aos poucos adicione o açúcar; bata até obter um creme claro e fofo.
Combine farinha e sal; adicione gradualmente à mistura cremosa. Misture bem.
Abra a massa sobre uma superfície levemente enfarinhada em um retângulo de 11 x 17 polegadas com 1/2 polegada de espessura.
Corte em quadrados ou diamantes de 1 polegada.
Transfira para assadeiras.
Pique os biscoitos com um garfo. Asse em forno pré-aquecido a 300° por 25 a 30 minutos ou até dourar levemente.
Remova imediatamente para uma gradinha para esfriar.
Rende cerca de 70.
🍷 Combinações Perfeitas
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