Tarte écossaise et chocolatée
Scotch 'N Chocolate Pie est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet (4 oz). pouding au caramel au beurre non instantané, 2 c. cassonade tassée, 2 c. de lait, 1 (1 oz) carré de chocolat mi-sucré et 1 croûte à tarte (9 pouces), cuite au four, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Dans une mesure de 4 tasses, déposer le mélange à pouding; ajouter la cassonade.
Incorporer le lait progressivement jusqu'à consistance lisse.
Cuire au micro-ondes à puissance élevée jusqu'à ce que le mélange épaississe (5 à 6 minutes, en remuant deux fois pendant la cuisson).
Retirer la moitié du pouding; ajouter le chocolat et remuer jusqu'à ce qu'il soit fondu.
Verser dans la croûte à tarte cuite.
Au pouding restant, ajouter la margarine et la vanille.
Cuire tiède et verser sur la couche de chocolat.
Réfrigérer au moins 2 heures.
Servir avec une garniture fouettée et garnir de copeaux de chocolat, si désiré.
Donne 6 portions.
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