Pastel de whisky escocés y chocolate
Scotch 'N Chocolate Pie es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 paquete (4 oz). pudín de caramelo no instantáneo, 2 cucharadas. Azúcar moreno envasado, 2 c. leche, 1 (1 oz) cuadrado de chocolate para hornear semidulce y 1 masa de pastel (9 pulgadas), horneada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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En una medida para 4 tazas, coloca la mezcla para pudín; agregue azúcar morena.
Incorpora la leche gradualmente hasta que quede suave.
Cocine en el microondas a temperatura alta hasta que la mezcla espese (de 5 a 6 minutos, revolviendo dos veces durante la cocción).
Retire 1/2 pudín; agregue el chocolate y revuelva hasta que se derrita.
Vierta sobre la masa de pastel horneada.
Al pudín restante, agregue la margarina y la vainilla.
Cocine a fuego tibio y vierta sobre la capa de chocolate.
Refrigere al menos 2 horas.
Sirva con cobertura batida y decore con chocolate rallado, si lo desea.
Rinde 6 porciones.
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