Name: स्कॉच शोरबा (सूप के लिए)
Ingredients: 3 lb. कंधे या गर्दन की हड्डियाँ, 2 इंच के टुकड़ों में काटें; 3 qt. पानी; 1 tsp. नमक; 1 तेज पत्ता, कुचला हुआ; 3 साबुत लौंग; 6 sprigs अजमोद; 1 प्याज, कटा हुआ; 2 tbsp. कटा हुआ अजमोद; 1/2 c. जौ (जो मांस पकाते समय पानी में भीग रहा था); 1/2 c. कटी हुई गाजर; 1/2 c. कटा हुआ अजवाइन; 1/2 c. कटा हुआ शलजम; 1/2 c. कटा हुआ प्याज

स्कॉच शोरबा (सूप के लिए)

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स्कॉच ब्रोथ (सूप के लिए) एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 3 पौंड कंधे या गर्दन की हड्डियों से बना, 2 इंच के टुकड़ों में काटा गया, 3 क्यूटी। पानी, 1 चम्मच. नमक, 1 तेज़ पत्ता, कुचली हुई और 3 साबुत लौंग, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। बनाने में सरल और बोल्ड, संतुष्टिदायक स्वादों से भरपूर।