Name: مرق سكوتش (للحساء)
Ingredients: 3 lb. عظام الكتف أو الرقبة، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة; 3 qt. ماء; 1 tsp. ملح; 1 ورق الغار، مطحون; 3 فصوص كاملة; 6 sprigs بَقدونس; 1 بصل مفروم; 2 tbsp. البقدونس المفروم; 1/2 c. الشعير (الذي كان ينقع في الماء أثناء طهي اللحم); 1/2 c. جزر مقطعة إلى مكعبات; 1/2 c. مكعبات الكرفس; 1/2 c. لفت مكعبات; 1/2 c. بصل مقطع إلى مكعبات

مرق سكوتش (للحساء)

👁️ 7 مشاهدة

سكوتش مرق (للحساء) هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من عظام الكتف أو الرقبة بوزن 3 أرطال، مقطعة إلى قطع مقاس 5 سم، 3 لتر. الماء، 1 ملعقة صغيرة. ملح، ورقة غار واحدة، مطحونة و3 فصوص كاملة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.