Scones
Scones é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 3/4 c. farinha de trigo, 2 1/2 colher de chá. fermento em pó, 1 colher de sopa. açúcar, 1/2 colher de chá. sal e 6 colheres de sopa. margarina, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
Pré-aqueça o forno a 425°.
Unte uma assadeira grande.
Em uma tigela média com um garfo misture a farinha, o fermento, o açúcar e o sal. Com um liquidificador, corte a margarina até a mistura ficar parecida com migalhas grossas.
Em uma xícara, bata os ovos com um garfo.
Reserve 1 colher de sopa.
Coloque o leite nos ovos restantes e adicione esta mistura à mistura de farinha.
Misture até ficar bem misturado.
Vire a massa sobre uma tábua levemente enfarinhada e abra com um rolo enfarinhado até a massa ficar com 1/2 polegada de espessura.
Com uma faca, corte a massa em quadrados de 7 cm e depois corte cada quadrado em 2 triângulos.
Coloque os triângulos com 2,5 cm de distância na assadeira.
Pincele com o ovo reservado e polvilhe com açúcar granulado.
Asse por 10 a 15 minutos até dourar.
Rende 10 a 12 scones.
🍷 Combinações Perfeitas
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