الكعكات
الكعكات هي عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 3/4 ج. دقيق لجميع الأغراض، 2 1/2 ملعقة صغيرة. مسحوق الخبز، 1 ملعقة كبيرة. سكر، 1/2 ملعقة صغيرة. ملح و 6 ملاعق كبيرة. السمن، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
سخني الفرن إلى 425 درجة.
دهن ورقة كوكي كبيرة.
في وعاء متوسط الحجم، اخلطي الدقيق مع البيكنج باودر، السكر والملح بالشوكة. بواسطة خلاط المعجنات نقطع السمن حتى يشبه الخليط الفتات الخشنة.
في كوب، اخفقي البيض بالشوكة.
احتياطي 1 ملعقة كبيرة.
ضعي الحليب في البيض المتبقي وأضيفي هذا الخليط إلى خليط الدقيق.
مزيج حتى تمتزج جيدا.
اقلب العجينة على لوح مرشوش بقليل من الدقيق ثم دحرجها باستخدام شوبك مرشوش بالدقيق حتى يبلغ سمك العجينة 1/2 بوصة.
بواسطة السكين، قطعي العجينة إلى مربعات بحجم 3 بوصة، ثم قطعي كل مربع إلى مثلثين.
ضع المثلثات على مسافة 1 بوصة على ورقة الكعكة.
تُدهن بالبيضة المحفوظة وتُرش بالسكر المحبب.
اخبزيها لمدة 10 إلى 15 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون.
يصنع من 10 إلى 12 كعكة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً