Schokoladeschaumden (choux au chocolat)
Schokoladeschaumden(Chocolate Puffs) est un dîner facile. Fabriqué avec 200 grammes de sucre, 1 c. vinaigre blanc et 1 blanc d'œuf, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Battre le blanc d'oeuf jusqu'à ce qu'il soit ferme.
Toujours en battant, ajoutez progressivement le sucre et le vinaigre.
Le mélange doit rester ferme.
Ajoutez 1 cuillère à soupe de chocolat en poudre et 1 cuillère à café de cacao au mélange de blancs d'œufs. Placer par petites cuillerées sur une plaque à biscuits non graissée.
Faites-le cuire à four très doux à 250° (120°C) pendant 15 à 16 minutes.
Conserver dans un contenant hermétique.
🍷 Accords Parfaits
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