Schokoladeschaumden (bollos de chocolate)
Schokoladeschaumden(Chocolate Puffs) es una cena fácil. Elaborado con 200 gramos de azúcar, 1 cdta. vinagre blanco y 1 clara de huevo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Batir la clara de huevo hasta que esté firme.
Sin dejar de batir, agrega poco a poco el azúcar y el vinagre.
La mezcla debe quedar firme.
Agrega 1 cucharada de chocolate en polvo y 1 cucharadita de cacao a la mezcla de clara de huevo. Coloque en cucharadas pequeñas en una bandeja para hornear sin engrasar.
Hornéalo en horno muy lento a 250° (120°C) durante 15 a 16 minutos.
Guárdelo en un recipiente hermético.
🍷 Maridajes Perfectos
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