北欧のライ麦パン

北欧のライ麦パン

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スカンジナビアのライ麦パンは簡単なディナーです。大さじ1 1/2で作ります。溶かして冷やしたバター、小さじ3/4。塩、サワーライ麦スポンジ(作り方に従う)、2 1/4〜2 1/2 c。中力粉と大さじ1。溶き卵を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。一口ごとに風味があふれます。

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👨‍🍳 作り方

フードプロセッサー以外の混合・捏ね方を選択してください。

ライ麦スポンジにバターと塩を加えます。

中力粉を指定通りに加えます。

こねる。

生地を45分から1時間発酵させます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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