Pain de seigle scandinave
Le pain de seigle scandinave est un dîner facile. Fabriqué avec 1 1/2 cuillère à soupe. beurre fondu et refroidi, 3/4 c. sel, éponge de seigle aigre (les instructions suivent), 2 1/4 à 2 1/2 c. farine tout usage et 1 c. œuf battu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Choisissez la méthode de mélange et de pétrissage, sauf au robot culinaire.
Ajouter le beurre et le sel à l'éponge de seigle.
Ajouter la farine tout usage comme spécifié.
Pétrir.
Laisser lever la pâte 45 minutes à 1 heure.
🍷 Accords Parfaits
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