Skandinavisches Roggenbrot
Skandinavisches Roggenbrot ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 1/2 EL. geschmolzene und abgekühlte Butter, 3/4 TL. Salz, saurer Roggenbiskuit (Anweisungen folgen), 2 1/4 bis 2 1/2 c. Allzweckmehl und 1 EL. Mit geschlagenem Ei liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Wählen Sie eine Misch- und Knetmethode, außer einer Küchenmaschine.
Butter und Salz zum Roggenschwamm hinzufügen.
Fügen Sie Allzweckmehl wie angegeben hinzu.
Kneten.
Den Teig 45 Minuten bis 1 Stunde gehen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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