海虾(虾)
Scampi(虾)是一顿比较简单的晚餐。由 2 磅大虾(16 至磅)、1 汤匙制成。大蒜,切碎,1 1/2 c.橄榄油、1/2 束葱或青葱,切碎,1/2 杯。干雪利酒,这个配方提供了正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐,很快就能完成。
👨🍳 做法
虾去壳直到最后一段,保留尾巴。
用锋利的刀,将虾切去虾线。
洗净并拍干。
将除虾外的其他材料放入深碗中;充分搅拌直至混合。
尝尝调味。
加入虾;用勺子转动它们,直到完全覆盖,然后用塑料箔覆盖。
在室温下放置约 2 小时,将虾翻动 2 至 3 次,使虾被覆盖并湿润。
选择一个您可能想要盛放的平底锅,将虾放入浅盘中,大小足以容纳一层。
将腌料倒在上面。
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