Gambas (camarones)

Pele los camarones hasta el último segmento, dejando la cola.

Con un cuchillo afilado, corte los camarones para desvenarlos.

Lavar y secar.

Combine los demás ingredientes, excepto los camarones, en un recipiente hondo; revuelva bien hasta que se combinen.

Gusto por sazonar.

Agrega los camarones; voltéelos con una cuchara hasta que estén totalmente cubiertos, luego cúbralos con papel de plástico.

Mantener a temperatura ambiente durante unas 2 horas, volteando los camarones 2 o 3 veces para que queden cubiertos y humedecidos.

Elija una sartén en la que desee servir y coloque los camarones en un plato poco profundo lo suficientemente grande como para contener una capa.

Vierta la marinada sobre ellos.