Scampi
Scampi ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund geschälten Garnelen, 1/3 c. Olivenöl, 1/2 c. Wermut, 2 Knoblauchzehen, gehackt und 3/4 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Garnelen in heißem Öl anbraten; Wermut, Knoblauch, Salz und Pfeffer hinzufügen.
Köcheln lassen, bis die Flüssigkeit fast aufgesogen ist.
Mit Petersilie und Zitronensaft bestreuen.
Zum Mischen vorsichtig umrühren.
🍷 Perfekte Kombinationen
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