スカンピ
スカンピは、適度に簡単なディナーです。みじん切りにしたニンニク3片、小さじ1で作ります。バジル、小さじ1オレガノ、小さじ1ミントと大さじ2。レモン汁を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味をお届けします。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。
👨🍳 作り方
魚を洗って、洗って乾燥させます。
ソテーパンにオリーブオイル大さじ1を入れて加熱します。ニンニクを焦げないように中火で炒めます。
バジル、オレガノ、ミントを加えます。弱火にして2分間炒めます。レモン汁を加えて火から下ろします。
別のフライパンに残りのオリーブオイルを入れて魚を3分ほど炒めます。
ワインを加えます。 1分間加熱します。
炒めたスパイスを加えて中火で3分ほど煮ます。
すぐにご飯やパスタと一緒にお召し上がりください。
テフロン加工の調理器具を使用する場合は、油の代わりに水を使用できます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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