Vieiras con Tomate(Microondas)

Pat las vieiras sobre toallas de papel.

Colocar en una cacerola microproof de 1 litro con la cebolla, el vino, la pasta de tomate, los tomates y el cilantro. Mezcle hasta que esté bien mezclado. Cubra con una tapa o una envoltura de plástico con ventilación y cocine en el microondas a temperatura alta de 3 1/2 a 4 minutos o hasta que las vieiras estén opacas, revolviendo una vez.

Espolvorea con pimienta y queso feta. Mezcle.

Vierta sobre el arroz en tazones hondos. Sirve 2.