Salteado de "vieiras"
El salteado de "vieiras" es una cena moderadamente fácil. Elaborado con aceite en aerosol vegetal, 2 cucharadas. margarina local, 1 libra de guisantes dulces frescos, 2 1/2 c. Apio cortado en rodajas diagonales y 1 libra de vieiras frescas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Cubra una sartén antiadherente grande con aceite de cocina o spray. Coloca a fuego medio hasta que la margarina se derrita.
Agrega los guisantes y el apio; saltee de 3 a 4 minutos o hasta que estén tiernos y crujientes.
Retire las verduras de la sartén con una espumadera; dejar de lado. Agrega las vieiras y los siguientes 4 ingredientes a la sartén.
Llevar a ebullición. Tape, reduzca el fuego y cocine a fuego lento de 5 a 6 minutos o hasta que las vieiras estén opacas.
Agregue las verduras y cocine hasta que estén calientes.
Espolvorea con perejil picado.
🍷 Maridajes Perfectos
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