Vieiras en Salsa de Mantequilla con Ajo
Las vieiras en salsa de mantequilla con ajo son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de vieiras, 1/4 libra de mantequilla o margarina, 1 cucharadita. ajo en polvo, 1 cucharadita. condimento de ajo galopante y 1 cucharada. vino de jerez, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Calienta el horno a 400°.
Coloque las vieiras en una fuente para hornear plana. Espolvoree con ajo y condimentos, espolvoree ligeramente con migas y salpique con mantequilla y pimentón.
Hornee durante 10 a 12 minutos, luego agregue el vino y revuelva.
Hornea por 2 minutos más.
Sirva sobre arroz.
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