Jakobsmuscheln in Knoblauchbuttersauce
Jakobsmuscheln in Knoblauchbuttersauce sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Jakobsmuscheln, 1/4 Pfund Butter oder Margarine, 1 TL. Knoblauchpulver, 1 TL. galoppierendes Knoblauchgewürz und 1 EL. Sherrywein liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Den Ofen auf 400° vorheizen.
Jakobsmuscheln in eine flache Backform legen. Mit Knoblauch und Gewürzen bestreuen, leicht mit Krümeln bestäuben und mit Butter und Paprika bestreuen.
10 bis 12 Minuten backen, dann Wein hinzufügen und unterrühren.
Weitere 2 Minuten backen.
Über Reis servieren.
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