Vieiras em Molho de Queijo
Vieiras com molho de queijo é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/4 xícara. aipo picado, 1/4 xícara. pimenta verde picada, 1/4 xícara. cebola, 2 colheres de sopa. manteiga e 2 colheres de sopa. farinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
👨🍳 Modo de preparo
Refogue o aipo, o pimentão verde e a cebola na manteiga; não doure. Adicione a farinha, a mostarda, o sal e a pimenta; mistura.
Adicione o leite e cozinhe até engrossar.
Junte o queijo e deixe derreter.
Adicione o xerez de vieiras escorrido. e cozinhe por cerca de 10 minutos. Sirva com macarrão.
🍷 Combinações Perfeitas
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