Pétoncles à la sauce au fromage
Les pétoncles à la sauce au fromage sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. céleri haché, 1/4 c. poivron vert haché, 1/4 c. oignon, 2 c. beurre et 2 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
👨🍳 Instructions
Faire sauter le céleri, le poivron vert et l'oignon dans le beurre; ne pas dorer. Ajouter la farine, la moutarde, le sel et le poivre; mélange.
Ajouter le lait et cuire jusqu'à épaississement.
Incorporer le fromage et laisser fondre.
Ajouter le xérès de pétoncles égouttés. et laissez cuire environ 10 minutes. Servir avec des nouilles.
🍷 Accords Parfaits
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