Vieiras e Cogumelos
Vieiras e Cogumelos é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de vieiras, enxaguadas e fatiadas, 1/2 quilo de cogumelos, 4 colheres de sopa. margarina, 2 colheres de sopa. farinha e 1 c. leite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Retire os talos dos cogumelos e pique.
Em uma panela grande, derreta a margarina e mexa os talos e as vieiras por um ou dois minutos. Polvilhe a farinha; mexa até desaparecer.
Aos poucos adicione o leite; misture até ficar picante.
Junte os temperos e as tampas dos cogumelos; cozinhe por 2 a 3 minutos.
Sirva com arroz ou macarrão.
Serve 4 a 5.
🍷 Combinações Perfeitas
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