Pétoncles et Champignons
Les pétoncles et les champignons sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de pétoncles, rincés et tranchés, 1/2 lb de champignons, 4 c. margarine, 2 c. farine et 1 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Retirez les tiges des champignons et hachez-les.
Dans une grande casserole, faire fondre la margarine et remuer les tiges et les pétoncles pendant une minute ou deux. Saupoudrer de farine; remuer jusqu'à ce qu'il disparaisse.
Ajoutez progressivement le lait; mélanger jusqu'à obtenir une sauce.
Incorporer les assaisonnements et les chapeaux de champignons; laisser mijoter 2 à 3 minutes.
Servir avec du riz ou des nouilles.
Pour 4 à 5 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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