Jakobsmuscheln und Pilze

Jakobsmuscheln und Pilze

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Jakobsmuscheln und Pilze sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Jakobsmuscheln, abgespült und in Scheiben geschnitten, 1/2 Pfund Pilzen, 4 EL. Margarine, 2 EL. Mehl und 1 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Stiele von den Pilzen entfernen und hacken.

In einem großen Topf Margarine schmelzen und die Stiele und Jakobsmuscheln ein bis zwei Minuten lang umrühren. Mehl darüberstreuen; rühren, bis es verschwindet.

Nach und nach Milch hinzufügen; mixen, bis es saftig ist.

Gewürze und Pilzköpfe unterrühren; 2 bis 3 Minuten köcheln lassen.

Mit Reis oder Nudeln servieren.

Für 4 bis 5 Personen.

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