Vieiras e Linguine
Scallops And Linguine é um jantar moderadamente fácil. Feito com 8 onças. pacote. linguine, 1 quilo de vieiras, enxaguadas e escorridas, 2 colheres de sopa. suco de limão, 1 dente de alho picado e 1 colher de sopa. salsa fresca picada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Cozinhe o linguine até o ponto desejado, conforme indicado na embalagem. Ralo; enxágue com água quente.
Em uma tigela grande, misture as vieiras, o suco de limão e o alho.
Polvilhe com salsa, endro, sal e pimenta; mexa delicadamente.
Cobrir; leve à geladeira por 10 a 15 minutos para misturar os sabores.
Em uma panela grande, derreta a manteiga.
Escorra bem as vieiras; refogue por 3 a 4 minutos, cobrindo bem com manteiga.
Adicione o creme de leite, aquecendo bem, por cerca de 1 minuto.
Em fogo médio-alto, adicione o linguine à mistura de vieiras, mexendo delicadamente para distribuir as vieiras e aqueça bem.
Polvilhe com queijo parmesão. Sirva imediatamente.
Rende 6 porções.
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