Name: スカラップワイルドオニオン
Ingredients: 4 c. 皮をむいた野生の玉ねぎ; 2 c. 沸騰したお湯; 3 tbsp. 小麦粉; 3 tbsp. マーガリン; 1 can キノコのクリームスープ; 1/2 c. 辛口の白ワイン; 1/2 c. チェダーチーズ、すりおろした; 3/4 ???乾燥ピント豆; 1 1/2 c. タンブルウィードまたはカーリーエンダイブ; 1 1/2 c. 調理されたワイルドライス; 3/4 c. ひまわり油またはコーン油; 2 tbsp. みじん切りチャイブ; 2 皮をむいた小さなクローブニンニク; 1/2 tsp. 黒胡椒; 1/8 tsp. 塩; 3 tbsp. ハーブ赤ワインビネガー