Casserole de thon festonné et pommes de terre
La cocotte de thon et de pommes de terre festonnée est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. pommes de terre tranchées finement, 3 c. beurre ou oléo, 1/4 c. farine, 4 c. moutarde et 2 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Cuire les tranches de pommes de terre dans l'eau pendant 10 minutes; égoutter (réserver).
Ajouter le lait, le sel, le poivre et le beurre dans la casserole.
Ajouter la farine.
Mélanger jusqu'à consistance lisse et que le mélange épaississe.
Retirez le poêle. Disposer les pommes de terre, le thon et les oignons en couches alternées dans une cocotte graissée de 2 litres.
Verser la sauce sur l'ensemble.
Cuire au four à 350° pendant 45 minutes ou jusqu'à ce que les oignons soient tendres.
Couvrir avec un couvercle.
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