Überbackene Tomaten und Artischockenherzen

Überbackene Tomaten und Artischockenherzen

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Überbackene Tomaten und Artischockenherzen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 großen Dose (2 Pfund 3 oz.) ganzen Pflaumentomaten, 1 (14 oz.) Dose Artischockenherzen, 1/2 c. Zwiebel, fein gehackt, 2 EL. Gemahlene Zwiebeln und 1/4 Pfund Butter liefern dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Backofen auf 325° vorheizen.

Eine flache Steingut- oder andere Auflaufform einfetten.

Tomaten und Artischocken abtropfen lassen.

Tomaten, Artischocken und Basilikum vermengen und unter leichtem Rühren 2 bis 3 Minuten erhitzen. Mit Zucker, Salz und Pfeffer würzen.

In den vorbereiteten Auflauf geben und bei 325° 10 bis 15 Minuten backen oder bis das Gemüse durchgeheizt ist.

🍷 Perfekte Kombinationen

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