Überbackener Rhabarber
Überbackener Rhabarber ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 bis 3 c. Brot, in 1/2-Zoll-Würfel geschnitten (Vollkorn kann verwendet werden), 3 bis 4 EL. geschmolzene Margarine, 2 bis 3 c. gewürfelter frischer oder gefrorener Rhabarber (bei gefrorenem Rhabarber auftauen), 1/2 c. Rosinen und 1/3 c. Mit fest verpacktem braunem Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einer mittelgroßen Schüssel Brotwürfel mit Margarine vermischen.
Rhabarber, Zucker und Rosinen hinzufügen; Vorsichtig mischen.
Geben Sie die Mischung in einen 1 1/2-Liter-Auflauf, der mit einer Antihaftbeschichtung versehen ist.
Gießen Sie Wasser über die Mischung.
(Die Wassermenge hängt von der Trockenheit des Brotes und der Feuchtigkeit des Rhabarbers ab.)
Bei 325 °C abgedeckt etwa 45 Minuten backen oder bis eine leichte Blasenbildung entsteht.
Mit Roastbeef, Schweinefleisch, Lamm, Huhn oder Truthahn servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
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