Escalope de Pommes de Terre au Jambon
Les pommes de terre gratinées au jambon sont un dîner moyennement facile. Composé de 4 pommes de terre moyennes, pelées et tranchées finement, 2 c. beurre, 1/3 c. d'eau, 1/2 c. lait et 2 à 3 c. mélange de soupe à l'oignon sec, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Cuire les pommes de terre dans le beurre jusqu'à ce qu'elles soient uniformément enrobées.
Ajoutez de l'eau. Porter à ébullition.
Réduire le feu ; couvrir et laisser mijoter 14 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.
Mélanger le lait, le mélange à soupe et le persil. Incorporer le fromage.
Verser sur les pommes de terre.
Ajouter le jambon.
Cuire jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que la sauce soit lisse.
Remuer doucement.
Prêt en 30 minutes ou moins.
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