Überbackene Kartoffeln mit Schinken
Überbackene Kartoffeln mit Schinken sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 mittelgroßen Kartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten, 2 EL. Butter, 1/3 c. Wasser, 1/2 c. Milch und 2 bis 3 EL. Mit einer trockenen Zwiebelsuppenmischung liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Kartoffeln in Butter kochen, bis sie gleichmäßig bedeckt sind.
Wasser hinzufügen. Zum Kochen bringen.
Hitze reduzieren; Abdecken und 14 Minuten köcheln lassen, bis die Kartoffeln weich sind.
Milch, Suppenmischung und Petersilie verrühren. Käse einrühren.
Über die Kartoffeln gießen.
Schinken hinzufügen.
Kochen, bis der Käse geschmolzen und die Soße glatt ist.
Vorsichtig umrühren.
Fertig in 30 Minuten oder weniger.
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