Überbackene Kartoffeln
Überbackene Kartoffeln sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 bis 5 Streifen Speck, gewürfelt und goldbraun gebraten, 3 bis 4 mittelgroßen Kartoffeln, in dünne Scheiben geschnitten, Salz und Pfeffer nach Geschmack, 1 TL. Petersilie und 1/2 EL. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Eine quadratische Pfanne von 9 x 9 Zoll mit Butter bestreichen.
1 Schicht geschnittene Kartoffeln, Salz und Pfeffer nach Geschmack, 1 Teelöffel Petersilie, 1/3 gebratener Speck, 1/2 Esslöffel Mehl, 1 Teelöffel Butter (in Form von 4 kleinen Tupfen) und gewürfelte Zwiebeln (falls gewünscht) aufschichten.
Machen Sie 2 weitere Schichten. Erhitzen Sie die Milch (mindestens so weit, dass sie beim Übergießen der Kartoffeln oben ankommt).
Bei 325° bis 350° 1 bis 1 1/2 Stunden im Ofen oder 20 bis 30 Minuten in der Mikrowelle backen.
Bei Verwendung in der Mikrowelle mit Wachspapier abdecken.
Eventuell mit Käse belegen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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