Batatas Recortadas

Batatas recortadas é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 libras de batatas multiuso, descascadas e fatiadas com 1/8 de polegada de espessura, 1 1/4 xícara. queijo gruyere ralado (4 onças), 3 colheres de sopa. farinha de trigo, sal e pimenta moída na hora e 2 colheres de sopa. manteiga sem sal, em temperatura ambiente e cortada em pequenos pedaços, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.

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