Patatas gratinadas

Las patatas gratinadas son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 libras de papas para todo uso, peladas y cortadas en rodajas de 1/8 de pulgada de grosor, 1 1/4 c. queso gruyere rallado (4 oz), 3 cucharadas. Harina para todo uso, sal y pimienta recién molida y 2 cucharadas. Mantequilla sin sal, a temperatura ambiente y cortada en trozos pequeños, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.

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