Pommes de terre gratinées
Les pommes de terre gratinées sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 lb de pommes de terre tout usage, pelées et tranchées de 1/8 de pouce d'épaisseur, 1 1/4 c. fromage gruyère râpé (4 oz), 3 c. farine tout usage, sel et poivre fraîchement moulu et 2 c. beurre doux, à température ambiante et coupé en petits morceaux, cette recette délivre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Préchauffer le four à 375°.
Beurrer généreusement un plat allant au four de 9 x 13 pouces (3 pintes).
Dans un grand bol, mélanger les pommes de terre avec 1/2 tasse de gruyère et la farine.
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