Patatas gratinadas
Las patatas gratinadas son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 8 papas medianas, 1 1/2 barra de mantequilla, 1/2 c. harina, 2 3/4 c. leche y 1 c. Queso americano cortado en cubitos (aproximadamente 8 rebanadas), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Pelar y cortar las patatas en rodajas redondas.
Cocine las patatas en suficiente agua para cubrirlas hasta que estén tiernas.
Dejar de lado.
Mezcle 1 1/2 barra de mantequilla, harina, leche, queso, sal y pimienta negra. Calienta la mezcla hasta que el queso se derrita.
Escurrir las patatas y colocarlas en una fuente para horno.
Vierta la mezcla de salsa sobre las patatas.
Mezcle las migas de galleta con 1 cucharada de mantequilla derretida.
Espolvoree las migajas sobre las patatas y la salsa.
Hornee a 350° hasta que las migas de galleta estén ligeramente tostadas.
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