Überbackene Kartoffeln
Überbackene Kartoffeln sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 8 mittelgroßen Kartoffeln, 1 1/2 Stangen Butter, 1/2 c. Mehl, 2 3/4 c. Milch und 1 c. Gewürfelter amerikanischer Käse (ca. 8 Scheiben), dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Kartoffeln schälen und in runde Scheiben schneiden.
Kochen Sie die Kartoffeln in so viel Wasser, dass sie bedeckt sind, bis sie weich sind.
Beiseite stellen.
Mischen Sie 1 1/2 Stangen Butter, Mehl, Milch, Käse, Salz und schwarzen Pfeffer. Die Mischung erhitzen, bis der Käse geschmolzen ist.
Kartoffeln abgießen und in eine Auflaufform geben.
Die Saucenmischung über die Kartoffeln gießen.
Die Crackerkrümel mit 1 Esslöffel geschmolzener Butter vermischen.
Streuen Sie Krümel über die Kartoffeln und die Soße.
Bei 350° backen, bis die Crackerkrümel leicht geröstet sind.
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