Pommes de terre gratinées
Les pommes de terre gratinées sont un dîner moyennement facile. Fait avec 1 oignon émincé, 2 c. farine, 1/8 c. poivre, 1 c. sel et 1 c. lait écrémé, échaudé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Placer 1/3 des pommes de terre dans une cocotte graissée de 2 litres.
Placer 1/3 de l'oignon sur les pommes de terre.
Mélanger la farine, le sel et le poivre.
Saupoudrer 1/3 de ce mélange sur l'oignon.
Répétez les couches deux fois.
Versez le lait chaud et le bouillon de poulet sur le tout.
Couverture.
Cuire au four à 375° pendant 1 1/4 heures.
Découvrez et faites cuire 30 minutes de plus.
Saupoudrer de paprika.
Pour 5 à 6 personnes. Une portion de 1/2 tasse contient 73 calories et 0,1 gramme de matières grasses.
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