Patatas gratinadas
Las patatas gratinadas son una cena moderadamente fácil. Hecho con 6 a 8 papas (aproximadamente 3 libras), 3 cebollas grandes, cortadas en rodajas finas, 3 cucharadas. harina, 1 1/2 cucharadita. sal y 1/4 cucharadita. pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Pelar y cortar las patatas en rodajas muy finas.
Sancochar en agua hirviendo con sal durante 3 minutos y luego escurrir.
Coloque capas de papas y cebollas en una fuente para hornear de 10 tazas.
Espolvorea harina, sal y pimienta entre capas.
Vierta la leche sobre las patatas.
Salpique con mantequilla y queso. Cubrir.
Hornee a 375° durante 45 minutos.
Destape y hornee 15 minutos más o hasta que las papas estén tiernas y la parte superior ligeramente dorada. Sirve 8.
🍷 Maridajes Perfectos
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