Überbackene Kartoffeln
Überbackene Kartoffeln sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 bis 8 Kartoffeln (ca. 1,5 kg), 3 großen Zwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten, 3 EL. Mehl, 1 1/2 TL. Salz und 1/4 TL. Mit Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Kartoffeln schälen und in sehr dünne Scheiben schneiden.
In kochendem Salzwasser 3 Minuten vorkochen, dann abgießen.
Kartoffeln und Zwiebeln in eine 10-Tassen-Auflaufform schichten.
Mehl, Salz und Pfeffer zwischen die Schichten streuen.
Milch über die Kartoffeln gießen.
Mit Butter und Käse belegen. Abdeckung.
45 Minuten bei 375° backen.
Aufdecken und weitere 15 Minuten backen, bis die Kartoffeln weich und oben leicht gebräunt sind. Für 8 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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