Überbackene Kartoffeln
Überbackene Kartoffeln sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. Butter, 2 EL. Mehl, 1 TL. Salz, 1/8 TL. Pfeffer und 2 EL. Mit gehackten Zwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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Kartoffeln bereithalten.
Butter schmelzen; Mehl, Salz und Pfeffer untermischen.
Erhitzen, bis es sprudelt.
Zwiebeln und Milch hinzufügen und kochen, bis die Masse eingedickt ist.
Ständig umrühren.
Braten Sie 2 Stücke Speck an, um das Fett zu erhalten, und verwenden Sie 3 Stücke geschnittenen Käse.
Geben Sie die Hälfte der Kartoffeln in eine gebutterte 1 1/2-Liter-Auflaufform.
Streuen Sie etwas zusätzliches Salz über die Kartoffeln, geben Sie dann die Hälfte der Soße über die Kartoffeln, etwas Speckfett und 1 Stück Käse.
Den Käse darüber in kleine Stücke reißen, dann die restlichen Kartoffeln, die Soße und das Speckfett sowie 2 Käsestücke darauflegen.
Decken Sie die Schüssel ab.
30 Minuten bei 350° backen.
Aufdecken und weitere 30 Minuten backen oder bis es braun ist.
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