Pommes de terre gratinées
Les pommes de terre gratinées sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 8 à 10 pommes de terre moyennement cuites, tranchées, 6 c. beurre, 2 c. farine, 1/2 c. sel et 1 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Faire fondre 2 cuillères à soupe de beurre dans une poêle à feu doux. Ajouter la farine et
Poursuivez la cuisson à feu doux en remuant constamment jusqu'à consistance lisse.
Petit à petit et remuez constamment pour éviter les grumeaux.
Le mélange s'épaissit. Placer les couches de pommes de terre et le mélange dans un plat allant au four beurré. Parsemer chaque couche du reste des tranches de beurre et de fromage.
Cuire 30 à 35 minutes à 350°.
🍷 Accords Parfaits
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