Überbackene Kartoffeln
Überbackene Kartoffeln sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 8 bis 10 mittelgroßen gekochten Kartoffeln, in Scheiben geschnitten, 6 EL. Butter, 2 EL. Mehl, 1/2 TL. Salz und 1 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
2 Esslöffel Butter in der Pfanne bei schwacher Hitze schmelzen. Mehl hinzufügen und
Bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren weiterkochen, bis eine glatte Masse entsteht.
Nach und nach unter ständigem Rühren verrühren, um Klumpenbildung zu vermeiden.
Die Mischung wird dicker. Die Kartoffelschichten und die Mischung in eine gebutterte Auflaufform legen. Jede Schicht mit den restlichen Butter- und Käsescheiben bestreichen.
30 bis 35 Minuten bei 350° backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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