Pommes de terre gratinées
Les pommes de terre gratinées sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 6 pommes de terre de taille moyenne, 4 c. beurre, 4 c. farine, 2 c. sel et 2 1/2 tasse de lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Épluchez les pommes de terre et coupez-les en tranches moyennement fines.
Préparez une sauce blanche avec du beurre, de la farine, du sel et du lait.
Une fois épaissi, retirer du feu, ajouter le fromage râpé.
Incorporer le fromage à la sauce.
Placer les tranches de pommes de terre dans une cocotte de 3 litres, couvrir de sauce blanche piquante et cuire au four préchauffé ou froid à 375°, à découvert, pendant 1 à 1 1/2 heures.
🍷 Accords Parfaits
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