Pommes de terre gratinées
Les pommes de terre gratinées sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. pommes de terre, tranchées finement, 3 c. margarine, 2 c. farine, 1 1/2 c. sel et 1/2 c. paprika, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Peler et trancher les pommes de terre.
Faire fondre la margarine et ajouter la farine, le sel et le paprika.
Remuer jusqu'à consistance lisse.
Ajoutez le lait lentement.
Cuire à feu moyen et remuer jusqu'à ce que la sauce épaississe et bout.
Mettez la 1/2 des pommes de terre dans une cocotte graissée et ajoutez la 1/2 de la sauce.
Disposez dessus des tranches de fromage.
Répétez les couches en terminant par le fromage sur le dessus. Couvrir et enfourner à 350° pendant 60 minutes.
Découvrir et cuire encore 30 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.
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