Patatas gratinadas
Las patatas gratinadas son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4c. patatas, cortadas en rodajas finas, 3 cucharadas. margarina, 2 cucharadas. harina, 1 1/2 cucharadita. sal y 1/2 cucharadita. pimentón, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Pelar y cortar las patatas.
Derretir la margarina y agregar la harina, la sal y el pimentón.
Revuelva hasta que quede suave.
Agrega la leche lentamente.
Cocine a fuego medio y revuelva hasta que la salsa espese y hierva.
Poner 1/2 de patatas en una cazuela engrasada y añadir 1/2 de salsa.
Coloca encima lonchas de queso.
Repita las capas, terminando con queso encima. Tapar y hornear a 350° durante 60 minutos.
Destape y hornee por 30 minutos más o hasta que las papas estén suaves.
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