スカラップパセリポテト
スカラップパセリポテトは、適度に簡単なディナーです。ジャガイモ4〜6個、大さじ1で作ります。溶かしたバターまたはマーガリン、1 c.牛乳、大さじ2中力粉と小さじ1/3。塩を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
ジャガイモの皮をむきます。
くさび形またはスライスに切ります。
ジャガイモを少量の水で10分ほど茹でます。
どろどろになってはいけません。
鍋にバター、牛乳、小麦粉を入れて混ぜます。
一緒に泡立てます。
かき混ぜながら沸騰させます。
約5分間調理します。
塩、コショウ、パセリ、ジャガイモを加えます。
ゆっくり加熱してください。
好みに応じて味付けします。
食べるときに追加のパセリを振りかけます。
より辛味を加えたい場合は、すりおろしたナツメグを少し加えてください。
低脂肪の代替品として、牛乳 1/2 カップの代わりに野菜スープ 1/2 カップを使用します。
準備時間は40分。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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